Qui sommes nous ?

• Deux chefs, Valentin DUCet Camille BOBIN , qui ont fait leurs classes dans les restaurants étoilés de la région Auvergne – Rhône- Alpes.
• Deux passionnés de cuisine qui ont choisi d’unir leurs savoir-faire et leur créativité pour vous offrir une expérience culinaire unique à chaque repas.
• Lauréat régional des jeunes entrepreneur.

Une équipe jeune et dynamiques pour vous accueillir et faire déguster les produits frais de la région.

L’établissement, entièrement repensé, accueille désormais un restaurant, un bar convivial ainsi qu’une magnifique terrasse, idéale pour savourer un repas ou un verre dans un cadre agréable et reposant. Nous proposons également un espace hébergement avec deux chambres pour deux personnes et une chambre familiale pour quatre personnes.

Bienvenue au Restaurant La Vallée, à Peyraud, au cœur de l’Ardèche. Nous vous accueillons dans une ambiance conviviale et chaleureuse pour partager une cuisine généreuse, faite maison, qui met à l’honneur les saveurs locales de saison. Attachés à notre terroir, nous valorisons également le travail des producteurs avec lesquels nous collaborons pour vous offrir des assiettes authentiques et savoureuses. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou lors d’une étape gourmande, notre équipe est là pour vous faire passer un moment authentique et savoureux.